👣 ŠTUDENTI VSŠ BC NAKLO NA TERENU
Ogled podjetja Acies Bio v Kamniku
Študenti programa Živilstvo in prehrana smo v okviru predmeta Živilska mikrobiologija in biotehnologija skupaj s predavateljico dr. Tino Zorman obiskali biotehnološko podjetje Acies Bio, enoto v Kamniku.
Gre za eno vodilnih evropskih biotehnoloških podjetij, specializirano za razvoj mikrobnih tehnologij in trajnostnih bioprocesov. 🌱🧪
🔹 Njihovi glavni produkti in storitve vključujejo:
– naravne produkte in farmacevtske učinkovine (npr. antibiotike, vitamine, barvila),
– postopke za izolacijo, čiščenje in polsintetsko pretvorbo teh spojin v končne aktivne učinkovine,
– rešitve za kmetijstvo, kot so biopesticidi, biofungicidi in biofertilizatorji,
– tehnologije za proizvodnjo industrijskih kemikalij iz obnovljivih virov.
🧫 V enoti Kamnik uporabljajo že razvite mikrobne seve za izvajanje različnih biotehnoloških procesov.
🔍 Med obiskom smo si ogledali:
– pripravljalnico (inokulum, dodatki za fermentacijo),
– laboratorij za pripravo gojišč,
– metode sterilizacije (avtoklaviranje manjših bioreaktorjev, kontinuirni sterilizator),
– postopke čiščenja fermentorjev.
⚗️ Ogledali smo si tudi različne bioreaktorje:
– manjše steklene (1–5 L),
– srednje velike kovinske (30–150 L),
– industrijske (200–10.000 L).
👀 Imeli smo vpogled v analizno opremo, ki jo uporabljajo med fermentacijami in v zaključnih postopkih.
✍️ Prispevek pripravila: dr. Tina Zorman
📸 Foto: arhiv podjetja Acies Bio (Kamnik), dr. Tina Zorman
