DROBNO TRAJNO PECIVO

Drobno pecivo spada med trajno pecivo, ki predstavlja raznoliko in pestro vrsto okusnih suhih sladic. Na tečaju se boste naučili izdelovati sladko drobno pecivo, s katerim boste sebe in svoje bližnje lahko razvajali ob kavi ali čaju. Spoznali se boste z izdelovanjem krhkega in linškega testa, penastih in biskvitnih mas, medenega testa, oblatnih mas in listnatega testa. Na tečaju boste izdelovali tudi razna polnila, nadeve in glazure. 

Tečaj izvaja Miran Ahčin. 

Trajanje tečaja:  5 šolskih ur
Cena tečaja: 69,00 EUR z DDV
Termin tečaja: 9. 12. 2024, ob 16.00