Hortikulturni tehnik je usposobljen za načrtovanje, vodenje in organiziranje dela ter promocijo v hortikulturi. V izobraževanju se povezujejo strokovno-teoretična in praktična znanja o pridelavi rastlin, urejanja okolja, oblikovanja poslovnih in bivalnih prostorov s cvetjem ipd. Tudi urejeni parki, nasadi in vrtovi, ki navdušujejo ter sproščajo, so delo izučenih hortikulturnih tehnikov. 

Hortikulturni tehniki se zaposlijo v vrtnarijah, cvetličarnah, rastlinjakih, sadovnjakih, drevesnicah, arboretumih, botaničnih vrtovih, podjetjih za urejanje okolja …