Testenine so priljubljena jed po vsem svetu in jih lahko pripravljamo iz različnih vrst mok, kot so ostra, trda bela moka, polnozrnata, ajdova, koruzna in ržena moka. Na tečaju boste spoznali pripravo domačih jajčnih testenin, kot so široki rezanci in testenine za lazanjo, ter izdelavo nadevanih testenin s skutnim ali mesnim nadevom. Učili se boste tudi, kako testenine popestriti z naravnimi dodatki, kot so bazilika, sipino črnilo ali kurkuma, ki jim dajo barvo in edinstven okus. Za piko na i boste pripravili še različne omake, s katerimi boste testenine dopolnili v popoln obrok. Tečaj izvaja: Zmago Rovšnik.

Trajanje tečaja

1 dan ali 5 pedagoških ur

Cena tečaja

69,00 EUR z DDV

Termin tečaja

11. 2. 2025, ob 16.00
Zbiramo prijave. Pokličite nas.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Več informacij in prijave: 080 3900, 04 277 21 20, 041 499 934/936 oz.  tecaji@bc-naklo.si