Monoporcijske tortice so moderne, natančno izdelane sladice, ki združujejo eleganco, vrhunski okus in popolno porcijo za vsakega gosta. Na tečaju boste ustvarjali čudovite male tortice v različnih oblikah od realističnega sadja in oreščkov v silikonskih modelih do klasičnih tortic v mini tortnih obročih.
Naučili se boste različnih tehnik dekoracije, kot so bleščeč mirror glaze, žametni velvet sprej in bogat čokoladni ganaš, ki sladico dvignejo na višji nivo. Vsaka tortica bo prava mini umetnina, ki bo navdušila z videzom in razkošnim okusom. Tečaj vodi Zmago Rovšnik.

Trajanje tečaja  

1 dan ali 5 pedagoških ur

Cena tečaja

72,00 EUR z DDV

Termin tečaja

13. 5. 2025, ob 16.00
Zbiramo prijave. Pokličite nas.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Več informacij in prijave: 080 3900, 04 277 21 20, 041 499 934/936 oz.  tecaji@bc-naklo.si