Na kmetiji pr’ Matevž se ukvarjajo z dopolnilno dejavnostjo predelave mleka v mlečne izdelke. Med opravljanjem praktičnega izobraževanja je študentka svoje teoretično znanje o tehnoloških postopkih izdelave različnih mlečnih izdelkov nadgradila še s prakso. Njene naloge so obsegale različne tehnološke procese predelave mleka: izdelavo jogurtov, kisle smetane, frutkov, mocarele, maskarpona in drugih ter polnjenje izdelkov v stekleno embalažo ter etiketiranje.