SLADICE BREZ JAJC IN MLEKA
PRAZNIČNA PEKA BREZ JAJC IN MLEKA
Praznični čas je poln sladkih dobrot, a za mnoge z alergijami na jajca in mleko je lahko prava preizkušnja. Na delavnici bomo skupaj ustvarili okusne in čudovito praznične sladice, primerne za vse – tudi za tiste z alergijami.
Prijave in informacije:
Telefon: 080 3900 / 04 277 21 20 / 041 499 936
Email: tecaji@bc-naklo.si
Udeleženci bodo spoznali osnovna nadomestila za jajca in mleko ter se naučili, kako z njimi pripraviti popolne praznične sladice. Pod vodstvom izkušene slaščičarke bomo spekli tradicionalno orehovo in makovo potico, krhke piškote s pistacijo in brusnicami ter praznični kolač s pomarančo in karamelo. Delavnica bo praktično zasnovana – vsak udeleženec bo sam pripravil svoj del sladkih dobrot. Na koncu si bodo udeleženci izdelke razdelili in jih odnesli domov, zato naj s seboj prinesejo posodo za shranjevanje. Delavnico vodi Vita Vybihal Šranc.
Trajanje delavnice
1 dan ali 5 pedagoških ur
Cena delavnice
72,00 EUR z DDV
Termini delavnice
01. 12. 2025, ob 16.00
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
O predavateljici
Vita Vybihal Šranc se z ustvarjanjem in razvojem receptov ukvarja že desetletje. Svojo kulinarično pot je začela kot blogerka pod imenom Little Kitchen Vibes, jeseni 2023 pa je skupaj z možem prevzela vegansko restavracijo Tavči kuhna – sprva na Bledu, zdaj v Lescah – kjer še naprej uresničuje svojo strast do ustvarjalne, rastlinske kuhinje.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________