OCVRTO KVAŠENO PECIVO

Na tečaju boste spoznali postopke za pripravo ocvrtih kvašenih sladic in slanih prigrizkov kot so krofi, flancati, piroške, miške ipd. Naučili se boste zamesiti in ocvreti kvašeno testo, pripraviti različne nadeve, polnila in prelive. 

Tečaj izvaja Miran Ahčin. 

Trajanje tečaja: 1 dan (5 šolskih ur)
Cena tečaja: 69,00 EUR z DDV
Termin tečaja: 19. 2. 2025, ob 16.00