PORCIJSKE SLADICE

Porcijske sladice so trenutno hit! Poznamo jih več vrst, z drugo besedo pa jim pravimo Verino tehnika. Na tečaju se boste naučili izdelovati različne kreme, sadne in čokoladne teksture, podloge, posipe, drobljence in polive, ki skupaj tvorijo zanimivo in raznoliko sestavo sladic v kozarcu. Naredili pa boste tudi male pite (tartalete), mignone in “one bite” sladice. 

Tečaj izvaja Zmago Rovšnik. 

Trajanje tečaja: 1 dan (5 pedag. ur)
Cena tečaja: 69,00 EUR z DDV 

Termini tečaja:

15. 10. 2024, ob 16.00