IZDELOVANJE LAZANJ

Lazanja izvira iz Italije (regija Emilia-romagna). Tradicionalno se lazanja naredi s prepletanjem plasti testenin z omako ragu, bešamelom ter sirom, drugod po Italiji najdemo lazanje z različnimi nadevi, npr. s skuto ali mozzarelo ter paradižnikovo omako in številne druge. Tudi na tečaju boste poleg klasičnega spoznali še druge nadeve in spekli ter poskusili okusne lazanje. 

Tečaj izvaja Maryan Antich.

Trajanje tečaja: 5 pedagoških ur
Cena tečaja: 69,00 EUR z DDV
Termin tečaja: znan kasneje