Prehranska trajnost postaja nuja, ne izbira – podnebne spremembe, izčrpavanje virov in naraščajoči odpadki zahtevajo bolj odgovoren pristop k prehrani.

Učitelji imajo ključno vlogo – s pravimi orodji in znanjem lahko oblikujejo generacije, ki razumejo pomen trajnostnega prehranjevanja.

Zmanjševanje zavržene hrane – projekt pomaga razviti učne vsebine, ki dijake spodbujajo k bolj premišljenemu ravnanju s hrano.

Povezovanje evropskih izkušenj – z vključevanjem partnerjev iz več držav projekt omogoča izmenjavo dobrih praks in širšo uporabnost rezultatov.

Praktična orodja za poučevanje – razviti materiali (infografike, knjižice, struktura MOOC tečaja) bodo neposredno uporabni v procesih izobraževanja.

Vpliv na lokalno in globalno raven – izobraževanje o trajnosti ne vpliva le na posameznike, ampak prispeva k bolj pravičnemu in okolju prijaznemu prehranskemu sistemu.