Italija
Strokovno usposabljanje:
Inovacije na področju
izobraževanja v kmetijstvu
Spletno mesto: https://phd-dafe.agr.unipi.it/
Termin usposabljanja: 18. 5. – 20. 5. 2026
Udeleženke: Nina Kaličanin, Katarina Vodnik, Ana Kavčič Karničar, Katarina Rajer
18. 5. 2026
Dan smo začeli na sproščen način – z igro bingo, preko katere smo se udeleženci bolje spoznali. Nadaljevali smo z vsebino o ISS (Innovation Support Services) in spoznali koncept spiralnega razvoja idej.
Po krajšem odmoru z odlično pogostitvijo (mini sendviči, pecivo in seveda kava) smo se preselili v park, kjer smo skozi 3D prikaz spirale podrobneje obravnavali posamezne faze – od začetne ideje do izvedbe in širjenja.
V skupinskem delu smo delili izkušnje o projektih, na katerih delamo, ter razmišljali, v kateri fazi razvoja se nahajajo in s kakšnimi izzivi se srečujemo. Svoja razmišljanja smo nato predstavili tudi ostalim.
Po kosilu so sledile predstavitve projektov, ki pa so bile precej obsežne in informacijsko zahtevne. Dan smo nadaljevali z analizo povezave med idejo in izvedbo ter skupinskim delom, kjer smo na praktičnem primeru opredelili ključne elemente uspešnega razvoja.
Dan smo zaključili s predstavitvami, skupinskim fotografiranjem, nato pa smo si privoščile še ogled znamenitosti – poševnega stolpa in katedrale – ter zaključile dan s prijetno večerjo.
19. 5. 2026
Drugi dan izobraževanja je bil usmerjen v razvoj komunikacijskih kompetenc, sodelovanje in ustvarjalno reševanje izzivov.
Dan smo začeli z jutranjo vajo (joga), nato pa nadaljevali z vsebinami s področja komunikacije in pripovedovanja zgodb (storytelling). Spoznali smo, kako lahko zgodbe pomembno vplivajo na razumevanje, pomnjenje in prenos idej. Pri tem smo uporabili model story spine (Pixar), ki strukturira zgodbo skozi ključne faze (uvod, zaplet, razvoj, zaključek). Udeleženci smo ustvarjali lastne zgodbe in jih predstavili, kar je spodbudilo kreativnost ter skupinsko dinamiko.
Sledila je delavnica na temo zaupanja, kjer smo razmišljali o njegovem pomenu in elemente razvrščali v skupine. Pri tem smo uporabili model circle of coherence, ki ponazarja ravnotežje med posameznikom in skupino ter med podobnostmi in razlikami.
Pomemben poudarek je bil tudi na aktivnem poslušanju, ki predstavlja ključno kompetenco za učinkovito komunikacijo, razumevanje in preprečevanje nesporazumov.
V nadaljevanju smo se posvetili reševanju konkretnih izzivov z uporabo orodij za inovativno razmišljanje (npr. matrika idej HOW–WOW–NOW), kjer smo analizirali ideje glede na njihovo izvedljivost in inovativnost.
Popoldanski del je vključeval aktivno vlogo udeležencev, ki so pripravili motivacijske aktivnosti za skupino. Dan smo zaključili z delom na platformi AKIS ter s skupno refleksijo, kjer smo ovrednotili pridobljene izkušnje in znanje.
20. 5. 2026
Tretji dan izobraževanja je bil namenjen povezovanju pridobljenega znanja s prakso ter ogledu primera interaktivnih inovacij v realnem kmetijskem okolju.
Dan smo začele s pripravo na nadaljnje delo in razmislekom o tem, kako bi lahko orodja, spoznana v prvih dveh dneh, prenesle v lastna usposabljanja doma. Osrednji del dneva je bil terenski ogled ekološke kmetije Azienda Agricola Biologica Floriddia v okolici Pecciolija pri Pisi.
Kmetija je posebna, ker povezuje ekološko pridelavo starih sort žit, ohranjanje agrobiodiverzitete, lokalno predelavo in neposredno prodajo. Predstavili so nam celotno kratko verigo od polja do izdelka: žita pridelajo, očistijo, zmeljejo v lastnem kamnitem mlinu ter iz njih izdelujejo moko, testenine, kruh in druga pšenična živila.
Ogledale smo si tudi njihovo trgovinico, kjer smo na zelo konkreten način videle, kako lahko kmetijski proizvod dobi dodano vrednost, ko ima za seboj jasno zgodbo, kakovostno surovino in stik z lokalnim okoljem. Obisk je bil strokovno zanimiv, hkrati pa tudi prijetno živ in navdihujoč – hitro smo ugotovile, da pšenica na tej kmetiji ni samo pšenica, ampak rezultat znanja, tradicije, vztrajnosti in precej inovativnega razmišljanja.
Dan smo zaključile z občutkom, da smo teorijo o interaktivnih inovacijah v kmetijstvu videle v praksi. Kmetija Floriddia je pokazala, kako se lahko trajnostna pridelava, raziskovanje, predelava, podjetnost in lokalna skupnost povežejo v uspešen kmetijski model.
