ARABSKE SLADICE

Za arabsko kuhinjo so poleg predjedi (meze) najbolj značilne sladice. Najbolj poznana je baklava s pistacijo, na tečaju pa boste spoznali še halawet el žeben (sirova sladica), maamul (nadevani piškoti z datelji), harissa (sladica iz pšeničnega zdroba), katajef (arabske palačinke) in šaabijat (listnato testo s sladkimi nadevi). 

Tečaj izvaja Hasib Kaddoura. 

Trajanje tečaja: 5 pedagoških ur
Cena tečaja: 59 EUR z DDV
Termin tečaja: termin bo znan kasneje.